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Mathieu Pacaud reprend Apicius de Jean-Pierre Vigato - Kiss My Chef
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Un grand chef, un produit : la truffe noire par Jean-Pierre Vigato - ladepeche.fr
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Portrait de chef Jean-Pierre VIGATO par Fabien Nègre
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Apicius, restaurant gastronomique Paris 8e - Jean-Pierre Vigato - le seigneur d'Apicius | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat